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追随都教授的脚步畅游韩国6天
  • LISA

  • 2014年4
  • 兰州
  • 韩国

     我认为一生中至少要有这么两样冲动,一样为说走就走的旅行,一样为奋不顾身的爱情。没有旅行的生活,只能称之为生存,认同吗?
    去韩国就要品尝正宗的韩国料理:必须是铺上一桌子的,拌饭啊、大酱汤啊、熏鱼啊、炒年糕啊,嘿嘿,我听见你咽口水了!去釜山就要看海景,釜山冬柏公园可以望到釜山周围最干净最清澈的海,清澈到连海藻在水里摇摆的样子都能够看得分明。去明洞就要血拼,明洞是购物狂的天堂,“白菜价”买化妆品有木有,准备好荷包吧,可以不购物,吃的却是万万不能错过的。去济州岛吃海鲜锅,济州岛的海鲜品类众多,最适合一锅端的吃法,鲜美的海鲜配上清爽的蔬菜,绝对的享受!下面跟随我一起游览韩国吧。

吃在韩国
韩国冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了!

石锅拌饭是在白米饭上盖上各种佐料,如黄豆芽、肉和鸡蛋等,盛在碗内,再加上适量的辣椒酱后,搅拌而成的饮食。其中用器皿石头锅做出来的“石锅拌饭”是韩国独有的一种烹调方式,值得一尝。把白米饭和多种佐料相混一起放入石头锅里,这样拌出来的饭味道独特,非常好吃,而且锅底结成的饭锅巴也堪称一绝。“石锅拌饭”在大部分的韩国餐厅均可以品尝得到,其中以“全州拌饭”最为有名,因为“全州拌饭”用的辣椒酱是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质相当高哦。

韩式烤肉韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。

人参炖鸡韩国的人参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,带有一股药香。鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。同时鸡肚里面还有大枣、板栗、高丽参等配料营养丰富。

玩在韩国
城山日出峰海拔182米,系10万年前海底火山爆发而形成,位于济州岛东端(33°27′北,126°56′东),是一块高耸的巨岩,其顶部有巨大的火山口。火山口直径600米,深90米,面积达8万多坪。99块尖石围绕在火山口周围,如同一顶巨大的皇冠。东南面及北面是悬崖,只有西北面是草坪山脊,与城山村相连。由于山脊上铺了草坪,既可散步,也可骑马。

城邑民俗村《大长今》拍摄地。这里至今仍保留着民居、乡校、古代官公署、石神像、碾子、城址、碑石等有形文化遗产及民歌、民俗游戏、乡土食品、民间工艺、济州方言等无形文化遗产。村子中间几百年树龄的榉树、朴树已被指定为自然保护对象。在这里散步时,就会让人感觉仿佛时间在倒流。此外这里还可以接触到韩国独特的土种文化,十分受外国人的青睐。

三清洞《来自星星的你》拍摄地,就在这里。三清洞是一条艺术气息浓郁的街道,这里每隔开几步远就能看见一个规模小却内设精致的小店;他们或是浪漫咖啡屋,或是时尚小店,又或是艺术画廊,星星点点地坐落在三清洞的每一个街头巷尾。这里的衣店和首饰店鳞次栉比,店铺大多是由设计师直接经营。繁华的大街上到处都是欧式风格的咖啡店,餐厅,酒吧等,给购物之后的人们提供了一个舒适浪漫的休息空间。虽然附近的大型购物中心都有卖传统纪念品,但在三清洞这条传统文化街上,会让您的旅行更完美,更有意义。

购在韩国
明洞乐天免税店韩国最具有代表性的百货公司,自1979年开业以来,在首尔已拥有蚕室分店、永登浦分店、江南分店等6家连锁店,在全韩国有19家连锁店。从世界名牌到中低价位的韩国品牌,商品琳琅满目,让人眼花缭乱。此外,9楼10楼的免税店也是每个外国游客必逛的地方,在这里买化妆品和名牌包包是很划算的。

韩国泡菜是旅客最受欢迎的一种,到韩国不买些泡菜真的算是一大遗憾了,韩国泡菜味道鲜美,是韩国人餐桌上必备的菜肴。甜而不腻,酸辣可口,让人胃口大开。买一些地地道道的泡菜送人也很有面子。

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