阳坝旅游注意事项
来源:西北旅游网
发布:2014年06月18日
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气候:阳坝亚热带生态旅游风景区绵延百余华里,属亚热带气候,气候湿润,年平均气温11℃。
最佳旅游季节:夏季为最佳出游季节。
饮食:洋芋搅团 为全省乃至全国独有。将洋芋煮熟,剥皮,放入专用木槽内,用专用木槌砸捣至粘团状,色泽光亮微黄。分热食、冷食两种食用法。热食,放入酸菜浆水中略煮,连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油泼辣子即食;冷食,盛碗后调入调和呛煮的醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特,口感滑润、清香。过去为农家家常小吃,现进入饮食市场,颇受欢迎,已成为大众喜食的特色小吃之—,尤以武都的最佳。豆花子 属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,盛碗后,调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁热食。口感辛辣清香。武都、文县、康县等区县皆有,以武都的最佳。
特产:土特产有,花椒、木耳、香菇、核桃、蕨菜、茶叶、中药材、矿产资源等。
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