沈阳有什么好吃的

    辽宁省沈阳市的风味小吃很多，且都历史悠久，制作精细。传统的沈阳八大小吃一般是指：老边饺子、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼、沈阳回头、马家烧麦、西塔大冷面、老山记海城馅饼和那家馆白肉血肠。
    老边饺子

   “老边饺子，天下第一”这是著名相声大师侯宝林先生于1981年来辽宁沈阳演出时亲临品尝后，挥毫写下的条幅。老边饺子那叫名不虚传，历史悠久，风味独特，素以皮薄馅大、造形别致、口味醇正在辽宁沈阳城饺子类食品中拔尖。
    马家烧麦

    马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃，用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨，有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
    杨家吊炉饼

    杨家吊炉饼，用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。
    李连贵熏肉大饼

    李连贵熏肉大饼，誉满东北的小吃，大饼皮面金黄、圆人满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香，1997年荣获“中华名小吃”和“著名商标“称号，50年代以来，邓小平、陈云、李雪峰、杨尚昆、李鹏等党和国家领导人都曾品尝李连贵熏肉大饼。
    宋家馄饨

    宋家馄饨最早在和平区八一公园南门曾经极其红火，几十个人排长队只为吃一碗馄饨，饭店够风光了。宋家馄饨品种少而精，鱼肉馅、海鲜馅味道独特，馄饨都是现包现煮的。现在宋家馄饨在大南街另有分店了。
    西塔大冷面

    朝鲜族西塔大冷面采用现吃现压的制作工艺，口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。西塔大冷面店跟去的大食堂似的在窗口自己换票自己端面，讲话得扯开嗓子，不然肯定听不见。“西塔大冷面”是辽宁沈阳最好吃的冷面了。西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要排上一会儿队才能吃上，口味确实不同，非常值得一去。在市府大路西塔最正宗
    那家馆白肉血肠

    那家馆始创于清同治末年，距今已有120多年的历史，其经营的传统风味白肉主要有两种：一是“蒸白肉”，二是“抽刀虎皮白肉”，无论哪种，它们的选料均很考究，味道一流，肥而不腻。
    沈阳的美食佳肴历史悠久，制作精湛，在满族菜肴基础上，借鉴和发展了传统宫廷的精良技术，又荟萃了中国名菜之精华，形成了自己的独特风格。满汉全席是最具有代表性的。