柬埔寨 你不能忽略的舌尖美味

布拉福客

以鱼为基本材料，蘸上一种加有香料和花生叫做Tuktray的调味汁，所做出来的最平常的菜称为布拉福客。

咖喱汤

咖喱汤如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉式的咖哩，柬埔寨的高棉菜是很具有异域风情的美食，所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕直流。这些菜式在金边的餐厅都可以尝到最地道的。

Samchruk

Samchruk是柬埔寨一道很流行的美食。以大豆，糯米和猪肉为原料，味道鲜香，十分诱人。用椰子和香料熬制成的无骨鱼汤味道同样很鲜美。